【「第2回 酒と食のフェスティバル」出店者インタビュー】北駿地域若手担い手交流会 代表 勝亦さん 〜御殿場の農業を次世代へ〜
御殿場・小山地域で活動する「北駿地域若手担い手交流会」について、お話を伺いました。 ー北駿地域若手担い手交流会の紹介をお願いします。 この会は、御殿場・小山地…
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【「第2回 酒と食のフェスティバル」出店者インタビュー】御殿場小山中核農業者協議会の水稲部会さん 〜御殿場の米作りに情熱を注ぐ〜
はじめに、水稲部会副部会長の田代速夫さんに、お米作りへの想いやこだわりについてお話を伺いました。 ー簡単に、自己紹介をお願いいたします。 はい、私は田代速夫と…
ガストロノミーツーリズム事例発表会
静岡県スポーツ・文化観光部観光交流局観光振興課が主催するガストロノミーツーリズム事例発表会に、御殿場市観光協会として参加させていただきました！
【富士山ごてんば丼祭り】御殿場に受け継がれる伝統文化「茅」（かや）ワークショップを体験してきました♪
ー 御殿場の茅（かや）文化について 御殿場の茅刈は、かつて地域の生業として重要な役割を果たしていました。しかし、茅葺き屋根の家の減少や時代の変化とともに、19…
「富士山ごてんば丼祭り」大盛況のうちに閉幕！ 感謝を込めて
11月2日〜4日の3日間、御殿場で開催された観光イベント「富士山ごてんば丼祭り」が、無事に大盛況のうちに終了しました！ …
【「富士山ごてんば丼祭り」出店者インタビュー】東富士農産株式会社さん 〜100%御殿場産の逸品「富士山御殿どり」〜
御殿場市で創業55年を迎える東富士農産さん。「富士山御殿どり・御殿地鶏」を飼育から加工、販売までの一貫して地元で行っています。今回はそんな東富士農産さんに、「…
【「富士山ごてんば丼祭り」出店者インタビュー】御殿場パン工房山口屋さん 〜富士の恵みと職人の技：御殿場パン工房山口屋が贈るこだわりのパン〜
御殿場工房山口屋さんは、日本の美味しいパン100に選ばれた食パンをはじめ、朝炊きのフレッシュカスタードをたっぷりつめたクリームパンやコロネ、フルーツソムリエが…
【「富士山ごてんば丼祭り」出店者インタビュー】株式会社時之栖富士さん 〜御殿場の魅力とこだわりの一杯に迫る〜
株式会社時之栖富士さんは、ビールの本場ドイツから招いたブラウマイスターの教えを守り続け、1955年の開業以来、本格的なビールづくりを続けてきた御殿場高原ビール…
【「富士山ごてんば丼祭り」出店者インタビュー】BEER AGAIN BREWINGさん 〜愛され続ける味の秘密に迫る〜
BEER AGAIN BREWINGさんは、静岡県御殿場市に位置するクラフトビール醸造所で、富士山の天然バナジウム水を使用したフルーティーなビールを手掛けてい…
【「富士山ごてんば丼祭り」出店者インタビュー 】小野園さん 〜創業以来100年以上の歴史を誇るお茶の秘訣を探る:深い味わいへのこだわり〜
明治44年創業以来、お茶の品質にこだわり、最高級の深蒸し茶を提供している小野園さん。自社農園と契約農園で栽培から管理を徹底し、自社工場でじっくり蒸した深蒸し茶…