「富士山ごてんば丼祭り」開催記念企画【出店者インタビューvol.8】天野醬油さん
昭和12年、元酒蔵だった場所に(有)富士泉として創業者・天野福太郎さんと妻・つるさんが創業し、奉公先で身につけた醸造技術と豊富な富士山の湧水を利用して『人に喜…
特集
記事一覧
「富士山ごてんば丼祭り」開催記念企画【出店者インタビューvol.7】杉山養鶏場さん
日本国内で育種改良された純国産鶏“ゴトウサクラ”が産むさくらたまごともみじたまごを飼育されている杉山養鶏場さん。 御殿場市二子の豊富な湧水がと富士山の伏流水を…
「富士山ごてんば丼祭り」開催記念企画【出店者インタビューvol.6】根上酒造さん
根上酒造さんでは、お米が持つ個性を生かし、その米でなければ生まれない味わいの日本酒を造り続けています。代表銘柄は「金明」と「鳴鏑」。 今回は根上酒造さんに、こ…
「富士山ごてんば丼祭り」開催記念企画【出店者インタビューvol.5】わさび農家 勝又孝道さん
御殿場市でわさび農家を営む勝又孝道さん。 今回は、勝又さんにわさびと御殿場の魅力をたっぷりとうかがいました！ ーわさび栽培の歴史と、勝又さんがわさび農家を始め…
「富士山ごてんば丼祭り」開催記念企画【出店者インタビューvol.4】ROCK BAR Z 岩田千秋さん
御殿場のネオン街である新天地にて、矢沢永吉ファンによるバー、ROCK BAR Zの岩田さんにお話をうかがいました。 岩田さんはバーの他に、キッチンカーや露店で…
「富士山ごてんば丼祭り」開催記念企画【出店者インタビューvol.3】CADET 長田鎮人さん
自衛隊グッズやアウトドアグッズを販売されている CADET の長田鎮人さんにお話をうかがいました。 長田さんは、今回のイベントでは自衛隊のみなさんによる炊き出…
「富士山ごてんば丼祭り」開催記念企画【出店者インタビューvol.2】しまだ酒店さん
しまだ酒店さんは、みくりや酒倶楽部の中心として、御殿場産紅あずまの芋焼酎、御殿場産コシヒカリの米焼酎「みくりやの雫」を継承し守っていっています。 嶋田さんによ…
「富士山ごてんば丼祭り」開催記念企画【出店者インタビュー Vol.1】ナガイ酒店さん
大正11年に創業し、地元に愛される酒店のナガイ酒店さんにお話をうかがいました。 ナガイ酒店さんは酒米から自家生産したオリジナルブランドの日本酒「銀明師」を…
【イベント開催！】御殿場の食材が一挙集結！「富士山ごてんば丼祭り」を開催します！
「富士山ごてんば丼祭り」3日間開催！ 御殿場を起点に富士山に関わる食(丼)と文化を広げます！ 御殿場の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などに…